Wieder ein einfaches, schnelles Keto-Rezept, dass leicht in jeden Alltag zu integrieren ist und dem “Clean eating”- Prinzip gerecht wird!
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Keto-Gemüse sollte ein Bestandteil jeder Mahlzeit sein! Das ist ein einfaches Rezept für kohlenhydratarme panierte Kohlrabischeiben!
Die regelmäßige Zufuhr von Milchsäurebakterien, z.B. durch fermentierte Lebensmittel kann die Darmflora und somit auch das Immunsystem positiv beeinflussen! Gemüse selbst fermentieren ist sehr einfach!
Vor einigen Tagen durfte ich an der „VIP-Tour: Gemüse“ der Firma Niggemann teilnehmen. In Verona und Brescia konnten wir uns vor Ort davon überzeugen wie Salate und Gemüse frisch vom Feld in unsere Supermärkte und in die Gastronomie kommen.