Schlagwort Archiv: Restaurant-Tipp

Food-Highlights: München

C.Buchheister/ April 20, 2017

Während unseres Kurzbesuches in München vor einigen Tagen habe ich mir selbstverständlich auch Gastrokonzepte angeschaut:
„Eataly“ -Italienische Feinkost und Esskultur auf ca. 4600 qm in der Schrannenhalle direkt neben Münchens berühmten Viktualienmarkt.
„OhJulia!“ Mitten in der Münchener Innenstadt, findet man das Restaurant „OhJulia“ das ebenfalls authentische, italienische Speisen anbietet.

Nachlese Food-Highlights Cape Town

C.Buchheister/ Januar 6, 2017

Gestern morgen wieder auf deutschem Boden gelandet! Wie immer ging die Zeit zu schnell um und wir haben so viel gesehen, so viel erlebt, dass ich kaum nachkam alles hier festzuhalten. Deshalb hier eine kleine Nachlese an interessanten noch nicht erwähnten Highlights. Hier nochmal die Links zu den vorherigen Food-Tipps :willoughby-sushi, The Pot Luck Club, Waterkloof-Restaurant, Food-Markets, Wer in naher Zukunft nach Südafrika und in die Nähe von Kapstadt reist, kann mich auch gerne per Mail nach allgemeinen Tipps fragen. Cape Point Vineyards         Einer der Höhepunkte unserer Kapstadtreise war das Picknick auf der traumhaften Wiese der Cape Point Vineyards! Von diesem wunderwollen Garten mit altem Baumbestand shaut man über den kleinen eigenen See mit Holzsteg bis zur malerischen Bucht von Noordhoek. Holztische und Liegedecken mit sehr gemütlichen Kissen werden gestellt, die schönen Picknickkörbe mit vielen, köstlichen Leckereien kann man vorher reservieren (auch für Vegetarier und Kinder !) oder selbst zusammenstellen. Cape Point Vineyards Tel: +27 21 789 0900 Silvermine Rd, Noordhoek, Cape Town cpv.co.za HQ (Headquarters) Ein modernes, gemütliches Steakhouse mitten in Kapstadt im historischen Heritage Square. Die Auswahl der Hauptspeise ist sehr einfach, es gibt nur : Steak, Salat, Chips Das HQ hat eine sehr schöne Bar, die man auch nur für ein paar Drinks besuchen kann und in der häufig Live Musik gespielt wird. HQ Tel: +27 21 424 6373 100 Shortmarket St, Cape Town hqrestaurant.co.za The Rumbullion So wird die wunderschöne Rasenterasse unterhalb des Restaurants The Round House genannt. Hier kann man in

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Food Highlights Cape Town: The Pot Luck Club 

C.Buchheister/ Dezember 23, 2016

Südafrika ist aus vielen Gründen eine Reise wert: wunderschöne, unterschiedliche Landschaften, viele endlose Strände, aufregende Safaris mit wilden Tieren in der freien Wildbahn, traumhafte Weingebiete, perfekte Sportmöglichkeiten jeglicher Art, freundliche Menschen, Kapstadt als eine der schönsten Städte der Welt und das besondere Licht! Aber auch kulinarisch ist Südafrika mittlerweile ein Eldorado! Zu den bekanntesten und erfolgreichsten Küchenchefs gehört Luke Dale Roberts! Der gebürtige Brite betreibt das preisgekrönte Restaurant „The Test Kitchen“ in Kapstadt. Hier einen Tisch zu ergattern ist in der Hauptreisezeit von Dezember bis Februar fast unmöglich! Wir haben heute eines seiner weiteren Restaurants “ The Pot Luck Club“besucht. Über den Dächern der Old Bisciut Mill im trendigen Viertel Woodstook wird hier sehr frische und kreative Küche mit asiatischem Schwerpunkt serviert. Das Ambiente ist modern , Industrial style, mit offener Küche und einem Rundumblick über Kapstadts Hafen bis zum Tafelberg. Die Speisekarte ist nicht wie üblich in Gängen sortiert sondern in Geschmacksrichtungen eingeteilt: salzig, süß,sauer,bitter und dem neu entdecktem 5. Geschmackssinn „umami“, was so viel wie fleischig, herzhaft bedeutet. Die besonders aromatischen, innovativen Gerichte werden Family Style auf die Mitte des Tisches gestellt, also zum Teilen für alle Tischgäste! Das Personal ist sehr freundlich und lässig und hatte zu jeder Speise die Zutaten der ausgefallenen Kompostion parat! Der Pot Luck Club ist zudem für seine besonderen Cocktails und eine ausgesuchte Weinkarte bekannt. Wir waren begeistert und es war auf jeden Fall ein kulinarisches Ereignis! The Pot Luck Club Silo Top Floor, The Old Biscuit Mill

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Food Highlights Cape Town: Willoughby

C.Buchheister/ Dezember 23, 2016

Mitten im Einkaufszentrum  an der V&A Waterfront in Kapstadt findet man eines der beliebtesten japanischen Restaurants der Stadt. Umgeben vom lauten und hektischen Ambiente einer Shoppingmall kann man hier hervorragende Sushi und viele anderen Köstlichkeiten genießen! Willoughby & Co Shop 6132, Victoria Wharf, V&A Waterfront Tel: +27 21 418 6115 willoughbyandco.co.za   MerkenMerken