Eischnee von gestern !

C.Buchheister/ Dezember 6, 2016

Das Ei wurde in den letzten Jahrzehnten gebrandmarkt, entehrt und geächtet! Mittlerweile weiß man, dass Eier keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben. Im Gegenteil: Das Ei gehört zu den wertvollsten Nahrungsmitteln schlechthin!