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Rezept: Nussmilch selbst herstellen!

Rezept: Nussmilch selbst herstellen!

  • C.Buchheister
  • Ernährung, Ketose, Low Carb, Rezept, Veganer, Vegetarier

Viele pflanzliche Milchalternativen kann man sehr gut selbst herstellen und vermeidet so industriell verarbeitete Produkte, die teilweise mit Zucker, Salz, Geschmacksverstärkern, Aromastoffen u.s.w. versetzt sind. Heute stelle ich euch das Grundrezept für alle Nussmilch-Sorten vor. 

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Food-Trend: Fleischlos glücklich? Leben Vegetarier gesünder?

Food-Trend: Fleischlos glücklich? Leben Vegetarier gesünder?

  • C.Buchheister
  • Ernährung, Food-Trends, Veganer, Vegetarier

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus unterschiedlichen Gründen dafür, auf tierische Produkte zu verzichten. Lebt man als Vegetarier oder Veganer gesünder? Und worauf muss ich bei einer Ernährungsumstellung auf pflanzliche Kost achten?

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