Food-Highlights: Südafrika Teil I – Safari

Food-Highlights: Südafrika Teil I – Safari

Auch diese Jahr hat uns Südafrika wieder sehr begeistert! Die Landschaften, das Licht, die Farben, die Menschen, die Tiere und vor allem auch wieder die innovative und kreative Gastro-Szene.
Das Bewusstsein für eine gesunde und bewusste Ernährung ist hier extrem hoch und die originelle, teils künstlerische Zusammenstellung der Speisen bemerkenswert.

Food-Highlights: München

Food-Highlights: München

Während unseres Kurzbesuches in München vor einigen Tagen habe ich mir selbstverständlich auch Gastrokonzepte angeschaut:
“Eataly” -Italienische Feinkost und Esskultur auf ca. 4600 qm in der Schrannenhalle direkt neben Münchens berühmten Viktualienmarkt.
“OhJulia!” Mitten in der Münchener Innenstadt, findet man das Restaurant “OhJulia” das ebenfalls authentische, italienische Speisen anbietet.