Die Neuauflage unseres erfolgreichen No-Carb-Workshops! Nur noch bis zum 30.6.19 gilt der Frühbucher-Rabatt für den Kurs im Herbst 2019!
Kategoriearchiv: Low Carb
Rezept-Test: Lo-carb – Pizza Margherita*
Eine wirklich tolle „Low-Carb“-Pizza- Alternative, die ihr ausprobieren müsst!
Rezept-Test: No-Carb Kokos-Fischstäbchen mit Spinat
Ein sehr schmackhaftes, einfaches Rezept für die schnelle No-Carb-Küche: „Keto“-Fischstäbchen mit Spinat!
Rezept-Test: Low-carb – Indisches Butterhähnchen*
Ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Low-Carb Gericht für die Familie oder auch für Gäste. Als Beilage empfehle ich die klassische „Keto“ – Beilage: Blumenkohlreis!
Keto-Frühstück: Griechischer Joghurt mit Beeren & Leinsamen
Keto-Frühstücks-Inspirationen: Griechischer Joghurt mit Beeren und Leinsamen!
Rezept-Test: Low-Carb Spitzkohlpfanne
Wie die meisten von euch wissen liebe ich einfache und schnelle Low Carb -Rezepte, die für jeden leicht in den Alltag zu integrieren sind! Natürlich sollten die Zutaten immer dem „Clean eating“- Prinzip gerecht werden, damit möglichst viele gesunde Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten bleiben!
No-Carb-Workshop 2019: Die sechste Woche!
Für den letzten Abend unseres 6-Wochen-Intensiv-No-Carb Workshops haben wir uns kohlenhydratarme, aber süße und köstliche Keto-Desserts aufgespart! Ein herzliches Dankeschön an alle Workshop-Teilnehmer für die tolle gemeinsame Zeit! Die Ernährungsumstellung und damit verbundene Gewichtsabnahme hat in der Gruppe viel, viel Spaß gemacht!
No-Carb-Workshop 2019: Die fünfte Woche!
Am 5.Abend unseres No-Carb-Workshops gab es „Pizza, Pasta & Reisgerichte-Alternativen sowie einen interessanten Gastvortrag von Personaltrainer Tobias Zamhöfer („Körperarbeit“) zum Thema:“Diäten und Sport“
No-Carb-Workshop 2019: Die vierte Woche!
Das waren die Inhalte und der Ablauf unseres 4. gemeinsamen Abends im 6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop!
No-Carb-Workshop 2019: Die dritte Woche!
Am 3. Abend unseres Keto-Workshops ging es u.a. um „Ladetage“, auch „Refeed“ oder „Cheatdays“ genannt! Im Kochkurs haben wir gemeinsam „Aubergine-Mini-Pizzas“ und leckere „Keto“-Burger zubereitet!
No-Carb-Workshop 2019: Die zweite Woche!
Unser Keto-Workshop geht zwar erst in die 2. Woche, aber einige Teilnehmer befinden sich bereits in der Ketose und haben die ersten Kilos (bis zu 4 Kg!) verloren! Respekt!
No-Carb-Workshop 2019: Die erste Woche!
6-Wochen-Intensiv-Workshop 2019! Der 1. Abend mit den enorm motivierten und engagierten Teilnehmern hat sehr großen Spaß gemacht! Eine kleine Zusammenfassung für alle , die dieses Mal keinen Platz mehr im laufenden Kurs gefunden haben!
Rezept-Test: Low-Carb-Apfelkekse
Diese Low-Carb Kekse passen wunderbar in die Weihnachtszeit, sind zuckerfrei, einfach nachzumachen und absolut köstlich.
Rezept: Low-Carb Hähnchenkeulen mit Avocado vom Blech
Ein besonders leckeres Low-Carb Rezept, das sehr einfach und schnell zubereitet werden kann und aus vielen gesunde Zutaten besteht!
6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop 2019!
Der ganz besondere Workshop, für alle die sich für den Einstieg in eine langfristige Gewichtsabnahme, nette Mitstreiter, eine professionelle Betreuung und die Anleitung für die passenden leckeren und einfachen Gerichte wünschen!
Rezept-Test: Low-Carb-Blumenkohl- Shakshuka
Shakshuka ist ein vor allem in Israel und Nordafrika beliebtes Gericht aus Tomaten, Zwiebeln, Chili und pochierten Eiern – also ideal für die Low-Carb-Küche geeignet! Diese Rezept kombiniert das vegetarische Pfannengericht mit Paprika und Blumenkohl.
Rezept-Test: No-Carb-Hähnchenbrust mit Mozzarella & Gemüse
Dieses Rezept passt wunderbar zur „Post-Holiday-Challenge“ und in eine „Low-Carb“ oder ketogene (No-Carb)-Ernährung. Wenig Kohlenhydrate, wertvolles Eiweiß und gutes Fett mit viel gesundem Gemüse. Zudem sehr schnell und einfach im Backofen zuzubereiten!
Rezept-Test: Low-Carb-Lammspiesse mit Linsensalat
Lammspieße mit Linsensalat, Blumenkohl und Grantapfelkernen! Low-Carb und reich an hochwertigem Eiweiß, wichtigen Ballaststoffen und gesunden Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen!
Rezept-Test: Low-Carb-Hühnereintopf mit Quinoa
Ein Low-Carb-Eintopf mit dem glutenfreien Pseudogetreide Quinoa! Als Superfood ist es besonders reich an vielen wertvollen und gesunden Nähstoffen.
Rezept-Test: No-Carb-Ei im Schinkenmantel
Daß der häufige Verzehr von Eiern entgegen früherer Empfehlungen den Cholesterinspiegel nicht erhöht, ist hoffentlich jetzt bei den meisten Verbrauchern angekommen. Neben seinem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist das Ei eine besonders hochwertige Eiweiß- und Fettquelle. Da es zudem fast keine Kohlenhydrate beeinhaltet, gehört es in jeder Low / No-Carb- Ernährungsweise zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel! Heute stelle ich euch ein etwas anderes, gesundes Frühstücksei vor, das auch auf Frühstücks- und Brunch-Gäste einen besonders guten Eindruck macht.Â
