Rezept: Nussmilch selbst herstellen!

C.Buchheister/ April 26, 2018

Viele pflanzliche Milchalternativen kann man sehr gut selbst herstellen und vermeidet so industriell verarbeitete Produkte, die teilweise mit Zucker, Salz, Geschmacksverstärkern, Aromastoffen u.s.w. versetzt sind. Heute stelle ich euch das Grundrezept für alle Nussmilch-Sorten vor. 

Rezept-Test: No-Carb-Frittata mit Lachs

C.Buchheister/ April 19, 2018

Eine sehr einfache, schnelle „Keto“-Mahlzeit, die satt macht und viele wichtige und gesunde Fette, Proteine und Vitamine liefert !

Rezept-Test: No-Carb-Schmorfleisch mit Paprikagemüse

C.Buchheister/ April 12, 2018

Ein Low-Carb-Rezept, dass schnell vorbereitet ist und dann in Ruhe 2 Stunden im Ofen gart. Ideal auch für Gäste, weil man in der Zwischenzeit ohne Zeitdruck weitere Gänge zubereiten kann.

Rezept-Test: No-Carb-Mandelriegel

C.Buchheister/ April 5, 2018

Ein „Keto“-Snack, ideal bei Heißhungerattacken während einer Low-carb-Ernährung. Dieser krosse Riegel schmeckt nicht süß, sondern eher würzig und herzhaft!

Rezept-Test: No-Carb-Kokosnuss-Pralinen

C.Buchheister/ März 22, 2018

In die Reihe: „No-Carb-Rezepte-einfach und schnell zubereitet“, heute eine „Keto“-Alternative für alle Naschkatzen!

Rezept-Test: No-Carb-Zucchini-Cannelloni

C.Buchheister/ März 8, 2018

Eine von vielen Keto-Alternativen für Pasta-Fans! Diese Zucchini-Cannelloni passen hervorragend in die Reihe: „No-Carb-Rezepte“ einfach und schnell zubereitet! 

Rezept-Test: No-Carb-Aubergine Mini Pizza

C.Buchheister/ Februar 22, 2018

Hier die nächste Keto-Alternative in der Reihe: „No-Carb-Rezepte“ einfach und schnell zubereitet: Aubergine Mini Pizzen!

Rezept-Test: No-Carb-Kokos-Brot

C.Buchheister/ Februar 15, 2018

In der Reihe: „No-Carb-Rezepte“ einfach und schnell zubereitet, stelle ich euch heute ein superleckeres Brot vor: Glutenfrei, No- und damit auch Low-Carb.

Rezept-Test: No-Carb-Salat-Wrap

C.Buchheister/ Februar 8, 2018

In der neuen Reihe: „No-Carb-Rezepte“ einfach und schnell zubereitet, habe ich heute einen Salat-Wrap mit Schinken und Radieschen getestet!

Rezept-Test: No-Carb-Avocado-Kiwi-Smoothie

C.Buchheister/ Juli 21, 2017

Passend zu meinen letzten Beiträgen über Ketose und MCT-Öle habe ich diesmal einen frischen und leckeren „No-Carb-Smoothie“ getestet: Avocado-Kiwi-Smoothie!

MCT-Öl: Das Fett, das beim Abnehmen hilft ?!

C.Buchheister/ Juli 9, 2017

MCT-Öle haben gegenüber anderen Fetten  viele gesundheitliche Vorteile und können bei einer Gewichtsreduktion hilfreich sein . Vor allem in Kombination mit einer stark kohlenhydratreduzierten Ernährungsweise ist die zusätzliche Aufnahme von MCT-Ölen sinnvoll.

Rezept-Test: Low-Carb-Sushi

C.Buchheister/ Juni 28, 2017

In der Reihe „Low-Carb-Rezepte“ habe ich eine einfache und schnelle Alternative für Sushi-Fans gefunden! Makis mit Frischkäse, Gurke und Lachs!

Rezept-Test: Low-carb-Müsli

C.Buchheister/ Mai 25, 2017

Dieses leckere Walnussmüsli ist low-carb, glutenfrei, lactosefrei, vegan und enthält viele gesunde Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe!!