Auf der Gastro-Trendtour- Mallorca haben wir uns letzte Woche einige interessante Konzepte angeschaut. Hier ein paar Highlights für den nächsten Urlaub!
Bei unserem letzten Kurztrip nach Berlin haben wir uns natürlich wieder Food-Konzepte angesehen. Diesmal waren wir in Kreuzberg unterwegs! Nachfolgend zwei Highlights, die uns besonders gefallen haben: Das Café & Restaurant “Koyote” und die “Markthalle Neun”.
Eine kleine Nachlese einiger weiterer “Food-Empfehlungen” für Berlin-Besucher: “Pantry”, “Zeit für Brot” und “Kochhaus”.
Während unseres Kurzbesuches in München vor einigen Tagen habe ich mir selbstverständlich auch Gastrokonzepte angeschaut:
“Eataly” -Italienische Feinkost und Esskultur auf ca. 4600 qm in der Schrannenhalle direkt neben Münchens berühmten Viktualienmarkt.
“OhJulia!” Mitten in der Münchener Innenstadt, findet man das Restaurant “OhJulia” das ebenfalls authentische, italienische Speisen anbietet.
Food Märkte sind oft eine schöne Alternative zu Restaurants. Ich habe mir auch hier in Kapstadt 2 angeschaut und war begeistert! 1. Food Market V& A Waterfront Kreative, frische, internationale Snacks für jeden Geschmack in tollem Ambiente und lockerer Atmosphäre! Untergebracht in einem ehemaligen Elekrizitätswerk findet man zahlreiche, ausgewählte Stationen
