Food-Highlights: München

Food-Highlights: München

Während unseres Kurzbesuches in München vor einigen Tagen habe ich mir selbstverständlich auch Gastrokonzepte angeschaut:
„Eataly“ -Italienische Feinkost und Esskultur auf ca. 4600 qm in der Schrannenhalle direkt neben Münchens berühmten Viktualienmarkt.
„OhJulia!“ Mitten in der Münchener Innenstadt, findet man das Restaurant „OhJulia“ das ebenfalls authentische, italienische Speisen anbietet.

Jetzt auch Gourmet-Burger beim „neuen“ MrChicken

Jetzt auch Gourmet-Burger beim „neuen“ MrChicken

Im Dezember 2016 hat die Filiale von MrChicken in der Gelsenkirchener Innenstadt nach aufwendigem Umbau mit einem neuem Konzept wiedereröffnet. Das Unternehmen präsentiert sich hier mit einem zeitgemäßen Design und einem stimmigen Mix aus nätürlichen Materialien wie Holz, Kupfer und Leder (Design und Realisation: sodanet.de). Außerdem wird das Sortiment durch neue Gourmet-Produkte erweitert. Immer schon galten frische Produkte aus eigener Herstellung als Markenzeichen von MrChicken. Nun gibt es den Gourmet-Burger mit 100% reinem Rindfleisch von 12 Monate alten Charolais-Jungbullen, handgemacht aus frischen Hackfleisch  (nach dem Originalrezept von „Nusr-Et“, dem Steakhouse aus Istanbul !) und einen Chicken-Burger mit Hähnchensteak-Fleisch. Besonders gefallen hat mir das Ergebnis der Verschmelzung von Türkei und Ruhrpott: die „Döner-Bratwurst„aus frischem Dönerfleisch!                     Hinfahren, ausprobieren, wirklich lecker! mrchicken.de Bahhofstr. 77 45879 Gelsenkirchen

Food Highlights Cape Town: Food Markets

Food Highlights Cape Town: Food Markets

Food Märkte sind oft eine schöne Alternative zu Restaurants. Ich habe mir auch hier in Kapstadt 2 angeschaut und war begeistert! 1. Food Market V& A Waterfront  Kreative, frische, internationale Snacks für jeden Geschmack in tollem Ambiente und lockerer Atmosphäre! Untergebracht in einem ehemaligen Elekrizitätswerk findet man zahlreiche, ausgewählte Stationen mit Smoothies, Pizza, Crêpes, Rips, Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Wraps, Rice Paper Rolls, Nüsse, Eis und vieles andere mehr! Die meisten Speisen werden vor Ort hergestellt und stammen aus biologischem Anbau. V&A FOOD MARKET Pumphose Building, Dock Road, V&A Waterfront Täglich von 10 bis 20 Uhr ( im südafrikanischen Winter bis 18 Uhr) waterfrontfoodmarket.com 2. The Neighbourgoods Market       Old Biscuit Mill -Woodstock  Das sehenswerten Gelände der alten Keksfabrik in Woodstock mit den vielen kleinen Geschäften und erstklassigen Restaurants ( The Test Kitchen, The Pot Luck Club) wird jeden Samstag zu einem kleinen Happening- Gelände!   Hier kann man an zahllosen Ständen afrikanische Kleinkunst, Schmuck, Accessoires und Kleidung kaufen! In einem angrenzenden alten Warenhaus bieten heimische Bauern ihre frischen Lebensmitteln und lokale, biologische Street Food- Spezialitäten an. Sehr lässig und cool!   THE OLD BISCUIT MILL 373 ALBERT ROAD WOODSTOCK CAPE TOWN Jeden Samstag 9-14 Uhr neighbourgoodsmarket.co.za/cape-town