Soja – die bessere Alternative?

C.Buchheister/ November 12, 2017

Nicht nur Vegetarier und Veganer greifen auf die pflanzliche Eiweißalternative Soja zurück! „Caffè Latte“ mit Sojamilch oder ein Tofu-Burger sind zum trendigen Lifestyleprodukt geworden und „Laktoeseintoleranz“ zum Statussymbol.  Woraus bestehen Sojaprodukte, wie werden sie hergestellt und sind sie tatsächlich gesund?

Detox-Wasser

C.Buchheister/ Januar 8, 2017

Detox-Wasser soll den Körper entgiften, Schadstoffe ausspülen und die Fettverbrennung ankurbeln! Es bringt Abwechslung in den gewohnten Wassergeschmack und sieht zudem auch noch dekorativ und appetitlich aus!

Eischnee von gestern !

C.Buchheister/ Dezember 6, 2016

Das Ei wurde in den letzten Jahrzehnten gebrandmarkt, entehrt und geächtet! Mittlerweile weiß man, dass Eier keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben. Im Gegenteil: Das Ei gehört zu den wertvollsten Nahrungsmitteln schlechthin!