No-carb-Workshop

Aktuelle Seminare & Kurse

16. + 17. Mai 2020!
Einführung in die Ketogene Ernährung – Wochenendkurs 

3. Juni 2020!
Info-Abend zum 6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop

Ab 2. September 2020!
6-Wochen-Intensiv No-Carb Workshop Herbst 2020

23. – 25. April 2021!
Vorträge auf der
„Yoguerilla“-Yoga-Conference 2020″



Einführung in die „ketogene“ Ernährung – Wochenendkurs 

In der No-Carb (= ketogenen) Ernährungsweise wird der Kohlenhydrat-Anteil stark reduziert und der Körper auf die vermehrte Energieverwertung aus (gesunden!) Fetten umgestellt. Deshalb eignet sich dieses Prinzip vor allem für den Einstieg in eine effektive Gewichtsabnahme ohne „hungern“ zu müssen. In der Medizin wird diese „Ernährungsform“ nicht nur zur Gewichtsreduktion eingesetzt, sondern auch in der Epilepsie-, Krebs- und Alzheimer-Therapie sowie zur Vorbeugung verschiedener ernährungsbedingter Krankheiten, wie z.B. Diabetes.

Im Stoffwechselzustand der Ketose verbessern sich viele Gesundheitsparameter wie z.B. eine sinkende Entzündungsneigung und die geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit werden gesteigert!
In diesem intensiven Wochenendkurs informieren wir ausführlich über die wichtigsten Grundlagen der ketogenen Ernährung, die wertvollen gesundheitlichen Vorteile der kohlenhydratarmen Lebensweise und häufige, typische Fehler, damit der Einstieg problemlos und effektiv verläuft.

Dazu passend werden wir gemeinsam köstliche „Keto“-Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages zubereiten!

Keto-Workshop: Gemüse

Die Expertinnen:

Claudia Buchheister
Die Zahnärztin, Ernährungsberaterin und ausgebildete Keto-Coachin gibt ausführliche Informationen und den konkreten Plan für eine gesunde und langfristige Gewichtsabnahme!

Silke Schellberg
Die Küchenchefin im Road Stop Neandertal ist sehr erfahren in der „ketogenen“ Ernährungsweise und zeigt dazu passende, einfache und köstliche Rezepte, die sich sowohl in den beruflichen, als auch familiären Alltag einfach integrieren lassen!

Ablauf und Leistungen:

– 2 Tage in der Kleingruppe
– Individuelle Berechnung der Nahrungszusammensetzung der einzelnen Teilnehmer
– Alle wichtigen Grundlagen und Informationen für den Einstieg in die ketogene Ernährung
– Detaillierte Anleitungen zur Gewichtsreduktion
– Tipps für eine langfristige Gewichtsstabilisierung und eine gesunde, naturbelassene Ernährung
– Begleitender Kochkurs

Wann:
Sa 16.5.2020 10:00-17:30 Uhr
So 17.5.2020 09:00-13:30 Uhr

Wo:
Showküche SuperMenU
Oberer Pustenberg 24
45239 Essen-Werden

Preis:
399,-€ / Person
Im Preis inbegriffen sind:
– Kochkurs inkl. aller Speisen und Getränke
– Individuelle Nährstoff- und Kalorienempfehlung für jeden Teilnehmer
– Rezeptsammlung
– Ausführliches Seminar-Skript zum Nachlesen


Kostenloser Info-Abend zum 6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop Herbst 2020

Wann:
Mi 03.6.2020
18:00 – 20:00 Uhr

Wo:
Showküche SuperMenU
Oberer Pustenberg 24
45239 Essen-Werden


6-Wochen-Intensiv No-Carb Workshop Herbst 2020!

Die Termine stehen fest! 

Unser nächster 6-Wochen „Keto“-Workshop startet am 2.9.2020!

Gemeinsam einfach abnehmen und genießen!

Die Neuauflage unseres erfolgreichen No-Carb-Workshops
Das gemeinschaftliche Kochen und Abnehmen mit Gleichgesinnten macht besonders Spaß und hilft durchzuhalten. Der Austausch in der Gruppe, die systematische Anleitung durch einen professionellen Ernährungscoach und einer erfahren Küchenchefin sind ideale Voraussetzungen für eine einfache und erfolgreiche Ernährungsumstellung.

In der No-Carb (= ketogenen) Ernährungsweise wird der Kohlenhydrat-Anteil stark reduziert und der Körper auf die vermehrte Energieverwertung aus (gesunden!) Fetten umgestellt. Deshalb eignet sich dieses Prinzip vor allem für den Einstieg in eine effektive Gewichtsabnahme ohne „hungern“ zu müssen. In der Medizin wird diese „Ernährungsform“ nicht nur zur Gewichtsreduktion eingesetzt, sondern auch in der Epilepsie-, Krebs- und Alzheimer-Therapie sowie zur Vorbeugung verschiedener ernährungsbedingter Krankheiten, wie z.B. Diabetes.

Der Workshop

An 6 Abenden werden wir in einer kleinen Gruppe ausführlich in die Theorie und Praxis der Gewichtsabnahme und einer langfristigen Ernährungsumstellung nach der einleitenden  „No-Carb“-Phase eintauchen.

Keto-Workshop: Spinat-Feta-Frittata

Ablauf

– 6 Abende in der Kleingruppe:
Kochkurs und viele wichtige Informationen und detaillierte Anleitungen zur Gewichtsreduktion
– Individuelle Berechnung der Nährstoffzusammensetzung der einzelnen Teilnehmer
– Wöchentlicher Erfahrungsaustausch, Vertiefung der einzelnen zielführenden Bausteine und aufeinander aufbauende Aufgabenstellungen
– Zwischen den Abenden: Fragenbeantwortung, Austausch und Betreuung per geschlossener „Social Media“-Gruppe
– Alle wichtigen Informationen zur Ernährungsumstellung für die Zeit nach dem Workshop!

Leistungen

– Kochkurs inkl. aller Speisen und Getränke
Individuelle Nährstoff- und Kalorienempfehlung für jeden Teilnehmer
– Ausführliches Seminar-Skript und Rezeptsammlung als Download
– Einkaufsberatung und gemeinsamer Einkauf bei Edeka Diekmann in Essen-Werden
– Geführte Gastro-Tour

Hobenköök: Restaurant

Termine

01.09.201019-22 Uhr (Showküche SuperMenU)
09.09.202018-21 Uhr (zu Gast bei Edeka Diekmann)
16.09.202019-22 Uhr (Gastro-Tour)
23.09.202019-22 Uhr (Showküche SuperMenU)
30.09.202019-22 Uhr (Showküche SuperMenU)
07.10.202019-22 Uhr (Showküche SuperMenU)

Alles zu den Inhalten und Abläufen der bisherigen 6-Wochen-Intensiv-Workshops:

6-Wochen-Intensiv-Workshop Herbst 2019: Der Rückblick
6-Wochen-Intensiv-Workshop Frühjahr 2019!
No-Carb-Workshop 2019: Die erste Woche!
No-Carb-Workshop 2019: Die zweite Woche!
No-Carb-Workshop 2019: Die dritte Woche!
No-Carb-Workshop 2019: Die vierte Woche!
No-Carb-Workshop 2019: Die fünfte Woche!
No-Carb-Workshop 2019: Die sechste Woche!

Anmeldung unter:
info@supermenu.de
oder
Tel: 0172-2122227

Yoguerilla-Yoga-Conference 2021

Nach der „Corona“-bedingten Absage der diesjährigen Yoguerilla-Yoga-Conference steht der Termin für 2021 schon fest! In meinen beiden Vorträgen werde ich über das Thema: „Der Weg zum Wohlfühlgewicht“ sprechen!

Wann:
23. – 25. April 2021

Ort:
Road Stop Mettmann
Marie-Curie-Str. 8
40822 Mettmann

Weitere Informationen unter: Yoquerilla.com