„Low-Carb“ steht für eine Ernährungsform mit wenig Kohlenhydraten die Fett reduzieren kann und positive gesundheitliche Effekte mit sich bringt!
Mit einem einfachen Trick kann man den verdaulichen Kohlenhydratanteil stärkehaltiger Mahlzeiten reduzieren! “Resistente Stärke” ist gesund, hilft es aber auch beim Abnehmen?
Speziell der industriell stark verarbeitete Haushaltszucker ist gesundheitlich äußerst bedenklich. Die Suche nach alternativen Stoffen, die süß schmecken, keine oder nur wenige Kalorien haben und den Blutzuckerspiegel kaum beeinflussen erweist sich als schwierig.Â
#CoronaReset: Die Zeit nutzen, um endlich schlechte Gewohnheiten abzulegen und diese gegen neue, für unsere Gesundheit wertvollere auszutauschen!
Kohlenhydrate liefern uns schnelle Energie! Neuerdings werden Sie aber als Dickmacher verurteilt und Ursache ernährungsbedingter Krankheiten!? Ist die Reduktion von Kohlenhydraten tatsächlich wichtig für unsere Gesundheit?
In der Reihe: Superfood gegen heimische Alternative suchen wir heute nach einem gleichwertigen Ersatz für das glutenfreie Quinoa, das als Pseudogetreide (gehört nicht zu der Familie Getreide, wird aber ähnlich verwendet) immer beliebter wird.
Als trendiges Superfood ist die Beliebtheit der Süßkartoffel stark angestiegen. Angeblich soll sie die gesündere Alternative zur „dickmachenden“, „altbackenen“ Kartoffel sein. Stimmt das wirklich?
