Ein Low-Carb-Eintopf mit dem glutenfreien Pseudogetreide Quinoa! Als Superfood ist es besonders reich an vielen wertvollen und gesunden Nähstoffen.
Tag-Archive: Quinoa
In der Reihe: Superfood gegen heimische Alternative suchen wir heute nach einem gleichwertigen Ersatz für das glutenfreie Quinoa, das als Pseudogetreide (gehört nicht zu der Familie Getreide, wird aber ähnlich verwendet) immer beliebter wird.
Rezept-Test mit der Knochenbrühe „Brox“: Brox Superfood Bowl mit rote Beete-Quinoa, pochiertem Ei und Cashew-Dressing