“Corona-konformer” Online-Workshop mit Live-Keto-Cooking!

„Einführung in die ketogene Ernährung“

17. April – 15. Mai 2021!

Durch die starke Reduktion des Kohlenhydrat-Anteils in der Nahrung wird der Körper auf die vermehrte Energieverwertung aus (gesunden!) Fetten umgestellt.

Deshalb eignet sich dieses Prinzip vor allem für den Einstieg in eine effektive Gewichtsabnahme ohne „hungern“ zu müssen.

In der Medizin wird diese „Ernährungsform“ nicht nur zur Gewichtsreduktion eingesetzt! Auch in der Epilepsie-, Krebs- und Alzheimer-Therapie sowie zur Vorbeugung verschiedener ernährungsbedingter Krankheiten, wie z.B. Diabetes kann eine ketogene Ernährung den positiven Verlauf und die Therapie unterstützen!
Im Stoffwechselzustand der Ketose verbessern sich viele Gesundheitsparameter! Dazu gehören eine verminderte Entzündungsneigung und die Steigerung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit!

In unseren Kursen und Workshops informieren wir ausführlich über die wichtigsten Grundlagen der ketogenen Ernährung, die wertvollen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Lebensweise und häufige, typische Fehler, damit der Einstieg problemlos und effektiv verläuft. 

Die Expertinnen:

Claudia Buchheister

Die Zahnärztin, Ernährungsberaterin und zertifizierte Keto-Coachin ist spezialisiert auf die kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise und liefert ausführliche Informationen und den konkreten Plan für eine gesunde und langfristige Gewichtsabnahme und Ernährungsumstellung. 

Ãœber den Einfluss einer gesunden Ernährung auf die körperliche Fitness, die Gesundheit und das Wohlbefinden informiert sie regelmäßig auf ihrem Blog SuperMenU.de. 

Silke Schellberg

Die Küchenchefin mit langjähriger Tätigkeit in der Hotellerie und Gastronomie und Leitung diverser Grill-und Kochkurse, ist sehr erfahren in der ketogenen Ernährungsweise. Sie zeigt uns passende, einfache und köstliche Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages, die nichts vermissen lassen. Die Rezepte lassen sich sowohl in den beruflichen, als auch familiären Alltag einfach integrieren! 

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Keto-Online-Workshop vom 17.4. – 15.5.21
„Corona-konform“!

Alternativ zu unseren beliebten analogen Keto-Seminaren inklusive Kochkurs bieten wir nun ein alternatives Online-Format an! 

An 5 Samstagen (17.4. / 23.4. / 1.5. / 8.5. / 15.5.) werden wir von 14:00 – ca. 16:00 Uhr sowohl den theoretischen als auch den praktischen Teil der ketogenen Ernährung per Zoom-Meeting anbieten!

In diesem Online-Workshop informieren wir ausführlich über die wichtigsten Grundlagen der ketogenen Ernährung, die wertvollen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Lebensweise und häufige, typische Fehler, damit der Einstieg problemlos und effektiv verläuft.

Wir bieten eine detaillierte Anleitungen für eine gewünschte Gewichtsreduktion, Tipps für eine langfristige Gewichtsstabilisierung und eine gesunde, naturbelassene Ernährung.

An 3 Terminen bietet Silke Schellberg nach dem theoretischen Teil ein Live-Keto-Cooking an! Die Zutaten werden vorher bekannt gegeben, so das jeder der möchte, direkt mitkochen kann!

Vor dem Kurs werden wir in einem persönlichen Termin eine ausführliche Befundaufnahme durchführen und die Körperumfänge zu messen! (Unter Einhaltung der Corona- Abstands- und Hygienerichtlinien und ggf. vorheriger Schnelltestung!)

Die Befunde werden individuell ausgewertet und die empfohlenen Kalorien- und Nährstoffvorgaben für jeden Teilnehmer separat berechnet!

Zwischen den Semianr-Terminen stehen wir selbstverständlich zur persönlichen Betreuung, Beantwortung von Fragen und Auswertung der optionalen Tagesprotokolle per Telefon, WhatsApp oder E-Mail zur Verfügung!

Das ist der genaue Ablauf und die Themen der einzelnen Seminar-Tage: 

Ablauf

1. Persönlicher Termin

Unter Einhaltung der Corona- Abstands- und Hygienerichtlinien und ggf. vorheriger Schnelltestung!

• Messen der Körperumfänge und Bestimmung der Körperzusammensetzung durch Bio-Impedanz-Analyse (persönlicher Termin )
• Ausführliche Befundaufnahme
• Anleitung für die sofort mögliche Low-Cab-Vorbereitungszeit 
• Erklärung der empfohlenen Ernährungs-App zur Führung eines optionalen Ernährungsprotokolls

Die Befundauswertung und die Werte der individuell ausgearbeiteten Kalorien- und Nährstoffvorgaben werden vor Kursbeginn per Mail zugesandt!                                                                         

Online-Seminar I

• Erläuterung der persönlichen Auswertungen aus der Befundaufnahme
• Ausführliche Anleitung für die Eintragungen und den Gebrauch der Ernährungs-App
• Grundlagen der Ernährung:
  • Makronährstoffe
  • Energiestoffwechsel
  • Kalorische Gleichung

Online-Seminar II (mit Live-Cooking)

• Ketose
• Keto-Grippe
• Keto-Lebensmittel
• Einkaufstipps
• Keto-Mahlzeiten / Gerichte
• Snacks / Meal Prep / Keto To Go

Online-Keto-Kochkurs live mit Silke Schellberg
Wer möchte kann mitkochen! (Zutaten und notwendige Vorbereitungen werden vorher versendet)

Online-Seminar III (mit Live-Cooking)

• Häufige Fehler
• Mikronährstoffe
• Nahrungsergänzungsmittel
• Nährstoff-Kombination
• Keto-Getränke
• Alkohol
• Keto auswärts
• Keto im Restaurant / Feste / Freunde / Urlaub

Online-Keto-Kochkurs live mit Silke Schellberg
Wer möchte kann mitkochen! (Zutaten und notwendige Vorbereitungen werden vorher versendet)

Online-Seminar IV (mit Live-Cooking)

• Intuitives / Achtsames Essen
• Intermittierendes Fasten
• Mahlzeiten Häufigkeit / Zeitpunkt
• Bewegung / Sport
• Sport & Ketose

Online-Keto-Kochkurs live mit Silke Schellberg
Wer möchte kann mitkochen! (Zutaten und notwendige Vorbereitungen werden vorher versendet)

Online-Seminar V

• Wie geht es Weiter?
• Wie halte ich langfristig mein Gewicht?
• Ladetage
• Gewicht halten
• Keto-Cycling
• Carb-Cycling
• Clean eating

Vor jedem Online-Seminar können das zugehörige Skript und die entsprechenden Keto-Rezepte aus der Rezeptmappe per Link heruntergeladen werden!

Betreuung, Beantwortung von Fragen und Auswertung der Tagesprotokolle per Telefon, WhatsApp oder E-Mail zwischen den Kursterminen!

Preis für den gesamten Online-Kurs:

449,-€ / Person

Leistungen:

• 1 persönlicher Termin (ca. 45 Minuten)
• Ausführliche Auswertung der Befundaufnahme und Vermessung
• Individuelle Berechnung der Nahrungszusammensetzung für jeden einzelnen Teilnehmer
• 5 Live-Online-Seminare (je ca. 2-2,5 Stunden)
• 3 x integrierte Live-Keto-Cookings (je ca. 1 Stunde)
• Ausführliches Seminar- Skript und Keto-Rezeptsammlung als Download 

Anmeldung und weitere Informationen:

info@supermenu.de
oder telefonisch unter +49 1722122227