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Ketogene Ernährung

Alles Wissenswerte für den optimalen Einstieg in die ketogene Ernährung!

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Keto-Rezepte

Eine Auswahl ketotauglicher Rezepte!

Zu den rezepten
SuperMenU “Around the world” – Sydney!

SuperMenU “Around the world” – Sydney!

  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Reisebericht, Weltreise

Sydney: Die kulinarischen, kulturellen und landschaftlichen Höhepunkte der 2. Station auf unserer Weltreise!

Food-Highlights: Hamburg 2019

Food-Highlights: Hamburg 2019

  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Restaurants, Städtereisen

Auch in diesem Jahr durften wir auf der traditionellen Trendtour der DEHOGA anlässlich der Gastronomiemesse INTERNORGA viele neue, interessante und innovative Food-Konzepte in Hamburg kennenlernen!

Keto-Spitzkohlpfanne*

Keto-Spitzkohlpfanne*

  • C.Buchheister
  • Keto-Gemüse, Keto-Hauptspeise, Ketorezept

Wieder ein einfaches, schnelles Keto-Rezept, dass leicht in jeden Alltag zu integrieren ist und dem “Clean eating”- Prinzip gerecht wird!

SuperMenU “Around the world” – Bangkok Teil II

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  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Reisebericht, Weltreise

Der 2. Teil der Eindrücke auf unserer Weltreise in Bangkok: Die berühmte Sky-Bar aus dem dem Film „Hangover 2″, Jack´s Bar, Yoga in Thailand und eine beeindruckende abendliche, geführte Street-Food-Tour mit Tuk-Tuks!

SuperMenU “Around the world” – Bangkok Teil I

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  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Reisebericht, Weltreise

Eindrücke des 1.Tages auf unserer Weltreise in Bangkok: Food-Halls, Chinatown, Streetfood-Sterneköchin Jay Fai, Rooftop-Restaurants und Livemusik!

SuperMenU “Around the world” – Der Flug nach Bangkok mit Thai-First

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  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Reisebericht, Weltreise

Am 14. Dezember 2018 ging unsere “Round the world”-Reise endlich los! Aufgrund eines megagünstigen Angebot dürfen wir den Großteil unserer Flüge auf diesem Trip in der First und Business-Class genießen!

No-Carb-Workshop 2019: Die sechste Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die sechste Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

Für den letzten Abend unseres 6-Wochen-Intensiv-No-Carb Workshops haben wir uns kohlenhydratarme, aber süße und köstliche Keto-Desserts aufgespart! Ein herzliches Dankeschön an alle Workshop-Teilnehmer für die tolle gemeinsame Zeit! Die Ernährungsumstellung und damit verbundene Gewichtsabnahme hat in der Gruppe viel, viel Spaß gemacht!

No-Carb-Workshop 2019: Die fünfte Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die fünfte Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

Am 5.Abend unseres No-Carb-Workshops gab es “Pizza, Pasta & Reisgerichte-Alternativen sowie einen interessanten Gastvortrag von Personaltrainer Tobias Zamhöfer (“Körperarbeit”) zum Thema:”Diäten und Sport”

No-Carb-Workshop 2019: Die vierte Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die vierte Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

Das waren die Inhalte und der Ablauf unseres 4. gemeinsamen Abends im 6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop!

Fitness-Mythen: Mythos 3!

Fitness-Mythen: Mythos 3!

  • C.Buchheister
  • Fitness, Fitness Mythen

Fitness Mythos 3: “Können Saunagänge nach dem Sport gegen Muskelkater helfen?« Ein Gastbeitrag von Personal Trainer und Coach Tobias Zamhöfer.

No-Carb-Workshop 2019: Die dritte Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die dritte Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

Am 3. Abend unseres Keto-Workshops ging es u.a. um “Ladetage”, auch “Refeed” oder “Cheatdays” genannt! Im Kochkurs haben wir gemeinsam “Aubergine-Mini-Pizzas” und leckere “Keto”-Burger zubereitet!

No-Carb-Workshop 2019: Die zweite Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die zweite Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

Unser Keto-Workshop geht zwar erst in die 2. Woche, aber einige Teilnehmer befinden sich bereits in der Ketose und haben die ersten Kilos (bis zu 4 Kg!) verloren! Respekt!

No-Carb-Workshop 2019: Die erste Woche!

No-Carb-Workshop 2019: Die erste Woche!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Low-Carb, No-Carb

6-Wochen-Intensiv-Workshop 2019! Der 1. Abend mit den enorm motivierten und engagierten Teilnehmern hat sehr großen Spaß gemacht! Eine kleine Zusammenfassung für alle , die dieses Mal keinen Platz mehr im laufenden Kurs gefunden haben!

Fitness-Mythen: Mythos 2!

Fitness-Mythen: Mythos 2!

  • Tobias Zamhöfer
  • Fitness, Fitness Mythen

Fitness Mythos 2: “Durch Sport eine Erkältung ausschwitzen?” Ein Gastbeitrag von Personal Trainer und Coach Tobias Zamhöfer.

Food-Highlights: Berlin 2018

Food-Highlights: Berlin 2018

  • C.Buchheister
  • Food-Highlights, Restaurant-Tipp, Städtereisen

Berlin gehört mittlerweile zu den angesagtesten Gastro-Hotspots weltweit! Ständig entstehen hier neue innovative und experimentelle Konzepte. In Berlin wird einfach ausprobiert, teils mutig aber immer leidenschaftlich.

Personalisierte Ernährung: Mein Selbstversuch mit  “MillionFriends” – Das Ergebnis!

Personalisierte Ernährung: Mein Selbstversuch mit “MillionFriends” – Das Ergebnis!

  • C.Buchheister
  • Darmflora, Ernährung, Gesundheit, Mikrobiom, Personalisierte Ernährung

Das Ergebnis und Auswertung meines Selbstversuches zur “personalisierten Ernährung” mit dem Test-Paket von MillionFriends!

Low-Carb-Apfelkekse

Low-Carb-Apfelkekse

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  • Keto-Gebäck, Ketorezept

Diese Low-Carb Kekse sind zuckerfrei, einfach nachzumachen und absolut köstlich.

Fitness Mythen: Mythos 1!

Fitness Mythen: Mythos 1!

  • Tobias Zamhöfer
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Fitness Mythos 1: “NO PAIN – NO GAIN” – gibt es ohne Schmerzen kein Fortschritt? Ein Gastbeitrag von Personal Trainer und Coach Tobias Zamhöfer.

Informations-Veranstaltung zum: No-Carb Workshop 2019!

Informations-Veranstaltung zum: No-Carb Workshop 2019!

  • C.Buchheister
  • Blog, Diät, Ernährung, Ketose, Kochkurs, Workshop

Am 21.11.2018 um 19:00 Uhr möchte ich Euch zu einer Informations-Veranstaltung zum
“No-Carb-Workshop 2019” einladen.
Hier erfahrt ihr alle wissenswerten Details zum Kursinhalt und den genauen Ablauf dieses besonderen 6 – wöchigen Kurses!

Buchempfehlung: “Der Ernährungskompass” von Bas Kast

Buchempfehlung: “Der Ernährungskompass” von Bas Kast

  • C.Buchheister
  • Buchempfehlung, Ernährung, Forschung

Dieses Buch sollte jeder gelesen haben, der sich für gesunde, präventive Ernährung und Anti-Aging interessiert. Der Autor Das Kast, fasst in seinem Buch die relevanten Forschungs-Ergebnisse zum Thema krankheitsvorbeugende Ernährung zusammen.

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