Bewusste Ernährung
Allgemeines
- Ernährung-Apps und Self-Tracking
- Säure-Basen-Haushalt: Sauer ist nicht immer lustig!
- Food-Trend: Meal-Prep
- Soja: die bessere Alternative?
- Food-Trend: Fleischlos glücklich? Leben Vegetarier gesünder?
- Biohacking: Optimiere deine Biologie !
Nährstoffe
- Kohlenhydrate: die neuen Sündenböcke?
- Fructose: Ist Obst wirklich so gesund?
- Ballaststoffe: keine nutzlose Last ?!
- Eiweiß -nicht nur was für Bodybuilder?!
- „Voll Fett“ oder: „Jetzt mal Butter bei die Fische“!
- Vitamine: Was viele nicht über sie wissen!
- Sekundäre Pflanzenstoffe: Das „Leben“ ist bunt!
- Mineralstoffe: Mangel und Überdosierung vermeiden!
- Der Mythos der “kalorischen Gleichung”: Warum die Kalorienmenge nicht entscheidend ist!
Getränke
- Wasser: Die großen Unterschiede in Qualität, Geschmack und Inhaltsstoffen
- Kaffee: genießen oder meiden?
- Food Battle: Kaffee gegen Match-Tee
- Detox-Wasser
- Alkohol: Ein Gläschen in Ehren…….?
- Die “Milchmädchenrechnung”: Ist Milch ungesund ? (Teil I)
- Die “Milchmädchenrechnung”: Ist Milch ungesund ? (Teil II)
- Milchalternativen
Lebensmittel & Produktempfehlungen
- Eischnee von gestern !
- Zuckeralternativen: Auf der Suche nach einem gesunden Zuckerersatz!
- Proteinpulver – Ein Überblick!
- Die “Milchmädchenrechnung”: Ist Milch ungesund ? (Teil I)
- Die “Milchmädchenrechnung”: Ist Milch ungesund ? (Teil II)
- Milchalternativen
- Olivenöl- woran erkennt man ein gesundes Olivenöl ?
- “Das interessiert mich sehr wohl die Bohne”: Hülsenfrüchte unbesorgt genießen!
- Sind Palmöl und Palmkernöl grundsätzlich ungesund und ökologisch bedenklich?
- Extra native Olivenöle verkosten und genießen!
- “Frisch vom Feld –Salate die sich gewaschen haben“: Gemüse-Tour in Italien
- Knochenbrühe : „Brox“
- Pflanzlicher Aminosäure-Drink: Green Force
Sporternährung
- Sporternährung: „Carb Cycling“
- Sporternährung: Was esse ich vor und nach dem Training?
- Sporternährung: Fettstoffwechseltraining
Gewichtsabnahme
- Fettabbau durch Ketose
- MCT-Öl: Das Fett, das beim Abnehmen hilft ?!
- “Bulletproof Coffee” – Der besondere Start in den Tag!
- Food-Trend: “Low-Carb”
- Food-Trend: “Intermittierendes Fasten”
- Leptin: Der Schlüssel zur Regulation des Körpergewichtes?
- “Resistente Stärke”: Warum „Aufgewärmtes“ gesund ist und sogar beim Abnehmen hilft!
- Diäten: Warum nehmen Frauen langsamer und mühsamer ab?
- Diäten: Zu wenig Schlaf macht dick!
- Diäten: Warum sie plötzlich „out“ sind und wie man trotzdem Gewicht verlieren kann!
- Diäten: Wie man mit Hunger umgeht!
- Wie man Weihnachten ohne Gewichtszunahme übersteht !
- Schlanker und fitter in den Urlaub: Das Last-Minute-Programm!
- Der Mythos der “kalorischen Gleichung”: Warum die Kalorienmenge nicht entscheidend ist!
- Diäten und Bewegung: Welches Training hilft beim Abnehmen?
No-Carb-Workshop-2019
- 6-Wochen-Intensiv-No-Carb-Workshop-2019
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 1
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 2
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 3
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 4
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 5
- No-Carb-Workshop-2019: Woche 6
Post-Holiday-Challenge
- Post-Holiday-Challenge: Zurück zum Wohlfühlgewicht
- Post-Holiday-Challenge: Vorbereitungen
- Post-Holiday-Challenge: Ausmisten & Einkaufen
- Post-Holiday-Challenge: 1.Tag – Es gehts los
- Post-Holiday-Challenge: 1. Tag – Das habe ich gegessen!
- Post-Holiday-Challenge: 2. Tag
- Post-Holiday-Challenge: 3. Tag
- Post-Holiday-Challenge: 4. Tag
- Post-Holiday-Challenge: 5. Tag – Ziel erreicht!?
- Post-Holiday-Challenge: 6. Tag
- Post-Holiday-Challenge: Was sind Ladetage?
- Post-Holiday-Challenge: Wie geht es danach weiter?
- Post-Holiday-Challenge 2018: Nach dem Urlaub zurück zum Wohlfühlgewicht!
Personalisierte Ernährung
- “Personalisierte Ernährung”: Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus?
- Eine gesunde Darmflora: Auch Bakterien lieben & MACs & Äpfel
- Personalisierte Ernährung: Mein Selbstversuch mit “MillionFriends”
- Personalisierte Ernährung: Mein Selbstversuch mit “MillionFriends”: Die Testphase!
- Personalisierte Ernährung: Mein Selbstversuch mit “MillionFriends”: Das Ergebnis!
Anti-Aging
- Wie bleibe ich gesund und fit im Alter ?
- Was sind freie Radikale, Antioxidantien und was bedeutet oxidativer Stress?
Buchempfehlungen
Food-Trends
- Food-Trend: “Intuitives Essen”
- Food-Trend: “Clean eating”
- Food-Trend: “Paleo“
- Food-Trend: „ Nachhaltigkeit“ 1. Teil: Regionale und saisonale Lebensmittel!
- Food-Trend: „ Nachhaltigkeit“ 2. Teil : Bio-Siegel
- Food-Trend: “Low-Carb”
- Food-Trend: “Intermittierendes Fasten”
- Food-Trend: “Functional-Food”
- Food-Trend: “Fermentiertes Gemüse”
- Food Trend: “Bulletproof Coffee” – Der besondere Start in den Tag!
- Food-Trend: “Meal-Prep”
- Food-Trend: Fleischlos glücklich? Leben Vegetarier gesünder?
- Food-Trend: Glow-Food
Food Battle
- Food Battle: Chiasamen gegen Leinsamen
- Food Battle: Süßkartoffel gegen Kartoffel
- Food Battle: Quinoa gegen Hirse
- Food Battle: Goji gegen schwarze Johannisbeere
- Food Battle: Kaffee gegen Match-Tee
Food Highlights
SuperMenU “Around the world”
- Der Flug nach Bangkok mit Thai-First
- SuperMenU “Around the world” – Bangkok Teil I
- SuperMenU “Around the world” – Bangkok Teil II
- SuperMenU “Around the world” – Sydney!
Südafrika
- Food-Highlights: Südafrika Teil I – Safari
- Food-Highlights: Südafrika Teil II – Garden-Route
- Food-Highlights: Südafrika Teil III – Hermanus
- Food-Highlights: Südafrika Teil IV – Paarl und Umgebung
- Food-Highlights: Südafrika Teil V – Kapstadt
- Food-Highlights Cape Town Nachlese
- Food Highlights Cape Town: Willoughby
- Food Highlights Cape Town: The Pot Luck Club
- Food Highlights Cape Town: Waterkloof Restaurant
- Food Highlights Cape Town: Food Markets
Berlin
- Food-Highlights Berlin: “Kin Dee”
- Food-Highlights Berlin: “BRLO BRWHOUSE”
- Food-Highlights Berlin: “Pantry”/ “Zeit für Brot”/”Kochhaus”
- Food-Highlights Berlin: “Good Bank” – Das Restaurant der Zukunft?
- Food-Highlights Berlin: “Koyote” / “Markthalle 9”
- Food-Highlights Berlin: 2018
Hamburg
Diverse Orte
- Food-Highlights: München
- Food-Highlights: Mallorca
- Food-Highlights: Verona und Umgebung
- Gourmet-Burger beim “neuen” MrChicken
Rezepte
Allgemein
- Pochierte Eier mit grüner Sauce
- Penne Verdura
- Rezept: Ofenkartoffelsalat mit weißen Bohnen & roten Zwiebeln
- Hawaiianischer Lachs mit Kurkumasauce
- Rezept-Test: Kochbananen-Chips
- Rezept-Test: „Brox“ Superfood Bowl
- Rezept-Test: Die 5-Minuten-Pizza im Glas
- Rezept-Test: Erbeermilch Overnight-Oat mit Johannisbeeren
- Rezept-Test: Orientalischer Dattel-Dip
- Rezept: Nussmilch selbst herstellen!
Low-Carb
- Rezept-Test: Low-carb-Bountys
- Rezept-Test: Low-carb-Müsli
- Rezept-Test: Low-carb-Burger
- Rezept-Test: Low-carb-Sushi
- Rezept-Test: Low carb Knäckebrot
- Rezept-Test: Low carb Walnussbrot
- Rezept: Nussmilch selbst herstellen!
- Rezept-Test: Low-Carb-Hühnereintopf mit Quinoa
- Rezept-Test: Low-Carb-Lammspiesse mit Linsensalat
- Rezept-Test: Low-Carb-Blumenkohl- Shakshuka
- Rezept: Low-Carb Hähnchenkeulen mit Avocado vom Blech
- Rezept-Test: Low-Carb-Apfelkekse
- Rezept-Test: Low-Carb-Spitzkohlpfanne
- Rezept-Test: Low-Carb Indisches-Butterhähnchen
- Rezept-Test: No-Carb Fischstäbchen mit Spinat
- Rezept-Test: Lo-Carb Pizza Margherita
- Rezept-Test: Keto-Brot mit Hüttenkäse
No-Carb
- Rezept-Test: No-Carb-Räucherlachsteller
- Rezept-Test: No-Carb-Salat-Wrap
- Rezept-Test: No-Carb-Kokos-Brot
- Rezept-Test: No-Carb-Aubergine Mini Pizza
- Rezept-Test: No-carb-Avocado-Kiwi-Smoothie
- Rezept-Test: Spinat-Parmesan-Suppe
- Rezept-Test: Putenschnitzel mit Spinat-Schinken-Füllung
- Rezept-Test: Rinderfiletspitzen auf Zucchini – Spaghetti
- Rezept-Test: No-Carb-Zucchini-Cannelloni
- Rezept-Test: No-Carb-Zitronenhühnchen mit scharfem Gurkensalat
- Rezept-Test: No-Carb-Mandelriegel
- Rezept-Test: No-Carb-Schmorfleisch mit Paprikagemüse
- Rezept-Test: No-Carb-Frittata mit Lachs
- Rezept: Nussmilch selbst herstellen!
- Rezept: No-Carb-Gummibonbons
- Rezept-Test: No-Carb-Mozzarella-Avocado-Salat
- Rezept-Test: No-Carb-Kohlrabischeiben paniert
- Rezept-Test: No-Carb-Poké-Bowl
- Rezept-Test: No-Carb-Ei im Schinkenmantel
- Rezept-Test: No-Carb-Hähnchenbrust mit Mozzarella & Gemüse
- Rezept-Test: No-Carb-Kokosnuss-Pralinen
- Rezept-Test: No-Carb Fischstäbchen mit Spinat
- Rezept-Test: Lo-Carb Pizza Margherita
- Rezept-Test: Keto-Brot mit Hüttenkäse
- Rezept-Test: Thunfisch mit Sesamkruste, Gemüse und Guacamole
Keto-Inspirationen
Fitness
- Fettabbau -Training: Die richtige Reihenfolge!
- Ich will ein 6-Pack also „crunch“ ich, oder ?!
- „Gehen“schlägt sie alle! 6 Gründe warum “Walken” die 1. Wahl ist
- Sporternährung: „Carb Cycling“
- Kann Sport süchtig machen?
- Sporternährung: Was esse ich vor und nach dem Training?
- Sporternährung: Fettstoffwechseltraining
- Diäten und Bewegung: Welches Training hilft beim Abnehmen?
- Fitness Mythen: Mythos 1! No Pain-No Gain
- Fitness Mythen: Mythos 2! Durch Sport eine Erkältung ausschwitzen?
Entspannung
- Anregungen zum Nachdenken
- Schüttelmeditation
- Der Thymus: Klopf Dich runter – entspannt und stark mit der Thymusdrüse !
- Klopfen der Thymusdrüse ein Pro und Contra – wichtiger Nachtrag!
- Raus aus dem Gedankenstrudel: Wie finde ich zu meinen inneren Kraftquellen?
- Achtsames Essen
- Atme mal wieder !
- Einfach mal „ZUR RUHE KOMMEN“
1 Minute meditieren mit Freddy
- 1 Minute meditieren mit Freddy !: “Nehme deinen Atem wahr!”
- 1 Minute meditieren mit Freddy!: “Ziehe an deinen Ohren !”
- 1 Minute meditieren mit Freddy !: “Pendle mit deinem Oberkörper”
- 1 Minute meditieren mit Freddy !: “Entstressung durch Augen kneifen und massieren ”
- 1 Minute meditieren mit Freddy !: “Die Venenwohltat ”
- 1 Minute meditieren mit Freddy !:”Entstressung durch Handmassage”
- 1 Minute meditieren mit Freddy !:”Steh auf!”
